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ホーム 相愛ブログ 発達栄養学科　７月８日（土）エバーグリーン夏祭り 2023.07.12 NEW 発達栄養学科 発達栄養学科　７月８日（土）エバーグリーン夏祭り 皆さんこんにちは 管理栄養士を目指す！相愛大学発達栄養学科のブログを 見に来てくださりありがとうございます。 7/8（土）に南港ポートタウン東駅の南側にあります エバーグリーンの夏まつりに学生が参加しました。 夏まつりは、大変な賑わいで、大人もそうですが 子どもたちがおどろくほどたくさん参加していました。 冒頭に相愛大学から参加している旨を放送してくださいました。 学生たちと品川先生が考え、試行錯誤を重ねた「おからドーナツ」を販売しました。 毎日遅くまで残って完成させたドーナツです！ 開始から1時間半で116食完売です。 ずっとお客様が並んでおられる状態でした。 管理栄養士をめざす学生たちは、しっかりと衛生管理をし、 中心温度を測って揚げ上りを確認してから販売します。 途中、色々とアクシデントがありましたが みんなで知恵をしぼって、連携し乗り切りました！ 買っていただいたお客様がわざわざ 「とてもおいしかった。」と作り方を聞きに来てくださいました。 学生たちは自治会の皆様にもしっかりとあいさつをし、 社会人基礎力も養えたと思います。 実行委員の方々からは、お礼と来年も参加してほしいと言って頂きました。 地域の方としっかりと触れ合えたことは良かったと思います。 ありがとうございました。 竹山、江國、今宮、学生スタッフ一同 -->