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toggle navigation TOP ニュース コラム 企画 TOP ニュース コラム 企画 TOP >  ニュース  > カレー×アイスの新感覚だ！ ヒルトン東京 マーブルラウンジの「華麗なるカレー・マジック」が気になる カレー×アイスの新感覚だ！ ヒルトン東京 マーブルラウンジの「華麗なるカレー・マジック」が気になる 2021年05月19日 15時30分更新 文● 西新宿LOVEWalker ツイートする 　ヒルトン東京の1階「マーブルラウンジ」では6月1日から、ランチタイム（11時30分～14時00分）に、カレーフェア「華麗なるカレー・マジック」を開催する。 　カレーフェアでは、日替わりで登場する5種類の本格スパイシーカレーとスパイス・アイスクリーム5種類にくわえて、ホテルメイドのライス＆ブレッド、各種サラダやコンディメントをセットで提供する。価格はひとり3800円。料理はすべて、シェフがビュッフェ台からプレートサービスするスタイルで用意する。 　日替わりカレーは、10種類から日替わりで5種類を提供する。 バターチキンカレー 　「バターチキンカレー」は、鶏肉をヨーグルトと各種スパイスでマリネし、オーブンでじっくり火を入れた骨付きチキンをトロトロになるまで煮込んだそう。「ラムカレー」は、クローブ、シナモンスティック、ベイリーフ、ブラックカルダモンを黄金色になるまで炒めたベースにラムレッグをくわえて、10種類以上のスパイスと一緒にじっくりと煮込んだとか。 南仏風ブイヤベースカレー（スープ） 　まろやかな甘さの後にシャープな辛さが刺激的という「タイ風グリーンカレー」は、ココナッツミルクをベースに、ライムリーフ、グリーンチリペーストやナンプラーで仕上げた。そのほか、魚介の旨みが凝縮された「南仏風ブイヤベースカレー（スープ）」、季節野菜たっぷりの「焼野菜カレー」、「和風ビーフカレー」などを楽しめる。 　フェアでは、スパイスやハーブを効かせたスパイス・アイスクリーム5種類も用意する。カレーと一緒に食べれば、カレーの味にコク、深みや変化が生まれるそう。 焼野菜カレーｘスパイシー・マンゴーアイスクリーム タイ風グリーンカレーｘアボカド＆パクチー・ミントアイスクリーム 　ラムカレーにオススメな「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」や、バターチキンカレーにオススメな「メープル・ヨーグルトアイスクリーム」をはじめ、「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」「メープル・ヨーグルトアイスクリーム」「トマトとパプリカの赤トウガラシ入りアイスクリーム」「アボカド＆パクチー・ミントアイスクリーム」など5種類のアイスクリームを楽しめる。 　このほか、カレーの箸休めとして「ヴィネガー・オニオンサラダ」や「ビーツとミントのサラダ」など6種類のサラダ、野菜とクミン・ヨーグルトの「ミックスライタ」や「マンゴーピクルス」など6種類のトッピング、「レモンライス」や「ジャスミンライス」、パルメザンチーズでさくっと焼き上げた「サクサクチーズパイ」などホテルメイドのライス＆ブレッド5種類も用意する。 　日に日に暑くなってくるこの季節。ヒルトン東京のマーブルラウンジで、辛いと甘い、熱いとヒンヤリのダブル無限ループで楽しむカレーフェアはいかがだろうか？ 「華麗なるカレー・マジック」 会場：ヒルトン東京1階 マーブルラウンジ 期間：6月1日～ 営業時間：11時30分～14時00分 料金：ひとり3800円（4歳～12歳は2200円） ウェブサイト：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/lunch/marble_lounge_2007 　※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。 ■関連サイト 華麗なるカレー・マジック ヒルトン東京 公式Twitter ヒルトン東京 この記事をシェアしよう ツイートする 西新宿LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @NS_LOVEWalker カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています 22種類も迷っちゃう！ 小田急オリジナル「美彩色6マス弁当」5月26日から数量限定販売 十二社熊野神社、十二社弁財天社で5月21日（金）に御朱印を受付 ホテルでゆっくり過ごしたいアナタへ　いまならキンプトン新宿東京に1泊最大36時間滞在できますよ コーヒーのサブスクやお得な食事券を手に入れるチャンス！ 京王プラザホテルで使えるウェブチケットを限定販売 憧れのマンハッタン気分を自宅で。キンプトン新宿東京のアートアフタヌーンティー「食べるアート」がテイクアウトできるぞ 気になる味は？ 西新宿の人気ラーメン店「麺屋翔 みなと」が6月1日にリニューアルオープン 涼しげな夏のスイーツビュッフェを楽しもう！「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」ヒルトン東京で6月4日より開催 「ヒルトン東京」も最大25%オフ！ 7月21日まで「ヒルトン夏セール」期間限定タイムセール ヒルトン東京に魔法学校が出現！ ハロウィンシーズンにぴったりの「『魔法使いの学校』スイーツ＆ランチビュッフェ」開催中 Tweets by NS_LOVEWalker ピックアップ 西新宿に創業して60周年！ 昭和レトロな純喫茶「但馬屋珈琲店」 ホテルが舞台！ 京王プラザホテル、謎解き宿泊プラン第3弾 都庁プロジェクションマッピング、“浮世絵”テーマの新作を上映へ ドローンによる検体配送プロジェクトを行いました！ 週末は花めぐりへ！ 新宿中央公園の春の花たちこんにちは！ 西新宿に24時間利用できるコワーキングスペースがオープン 連載目次一覧 東京都 デジタルサービス局 デジタルサービス推進部（旧 次世代通信推進課note）連動企画 新宿中央公園　季節の足音 西新宿を「みたて」で遊ぶ TOP ニュース コラム 企画 エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024