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学校法人 後藤学園 専門学校 武蔵野調理師専門学校 文部科学大臣認定 職業実践専門課程(該当全学科) 入学のご案内 入学のご案内 募集要項 募集要項 留学生募集要項 出願について 総合型選抜（旧AO） 推薦選抜 一般選抜 キャリア選抜 各種出願提出書類 学費・奨学金など 学費・諸費 奨学金・支援制度 学費に関するQ＆A 入学のご案内Q&A キャンパスQ&A 在校生アンケート 一人暮らし・学生マンション 学校紹介 学校紹介 本校の特色 武蔵野調理師専門学校の特色 職業実践専門課程 活躍する卒業生 メッセージ 理事長・学校長からのメッセージ 名誉校長からのメッセージ 保護者様、高校教諭へのメッセージ 学園沿革 校歌・学園歌 学科・専攻紹介 学科・専攻紹介 学科について 学科紹介 高度調理経営科（2年制） 高度調理製菓科（2年制） 調理師科（1年制） 研修制度 教員・講師 1対1で向き合う個人教育 本校教員紹介 特別外来講師 専攻 西洋料理について 日本料理について 中国料理について 製菓・製パンについて 学生インタビュー 年間スケジュール 資格・就職・設備 資格・就職・設備資格 資格について 取得資格 資格受験生の声 就職について 就職実績 就職サポート 就職指導スケジュール 卒業生特集 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 学園卒業生サイト 　　　　　　　　　　　 設備について 設備 後藤学園図書室 学生寮 --> 受賞歴 オープンキャンパス・学校見学 オープンキャンパス・学校見学 イベント申込み 体験イベント1日の流れ（近日公開予定） 学校見学・個別相談 総合学園祭 オープンキャンパス特設ページ 受験生の方へ 在校生の方へ 卒業生の方へ 保護者の方へ 企業の方へ 体験入学 資料請求 お問い合わせ 寄付のお願い アクセス&マップ 受験生の方へ 在校生の方へ 卒業生の方へ 保護者の方へ 企業の方へ 体験入学 資料請求 お問い合わせ アクセス&マップ トップページ　›　資格・就職・設備　›　卒業生特集　›　星河 将光さん 卒業生特集 ビストロ・バル だんだん 星河 将光さん 調理師科（2000年卒） 埼玉県立川口高等学校出身 Q.武蔵野調理師専門学校に進学を決めた理由・きっかけ A.高校の進路室で入学案内書を見ました。 その時は華調理専門学校・辻調理専門学校と武蔵野調理師専門学校の三校の入学案内書を見ました。 高校時代野球をやっていたので華からの誘いも受けておりましたが武蔵野へ見学に行ったときに、テレビで放映されている「味一もんめ」などの話を聞き、親近感があると思いました。 また就職先がとても良かったことを覚えており進学を決めました。 Q.学生時代最も印象に残っていること・役に立っていること A.武蔵野は指導が厳しいと聞いておりましたが、私は野球部でピッチャーをしておりましたので、厳しさはあまり感じませんでした。 また専門学校の仲間は今も連絡を取っていて、料理などの相談に乗ってもらったりすることもあります。 Q.仕事のやりがい、喜びを感じるとき A.専門学校に在学している頃から30歳ごろには、お店を持ちたいと考えていました。 卒業時後は赤坂プリンスホテルで西洋料理を担当し2年間の経験をしました。 その後は日本料理や、懐石料理など様々な料理を経験し、27歳の時にお店を具体的に出店する為の計画に入りました。 Q.辛かったこと、経験から得たことなど A.大変なこともたくさんありますが、必ず将来に役に立つと思っています。 またやはり資金的な事はいつも大変ですし、お 店をオープンして1年目はとにかく全てが不安でした。 2年目は売り上げなどを含めて1年目を超えることができずその部分ではやはり厳しかったと感じています。 3年目に入り売り上げも含め全般的に安定し固定客も増えました。 Q.今の仕事をしていくうえで、心掛けていること A.お客さまがどのような目的で来店して頂いてるのかを考えます。 その時間の中でなるべく個々のお客さまのニーズに合わせられるように、サービスを提供出来るよう心がけています。 Q.今後の目標、夢 A.やはり店舗展開をすることを計画しています。 オーナーという立場で、シェフには自分の好みの料理を提供してもらえるような環境をつくっています。 幅広いお客さまに喜んでもらえるようなメニューを提供していけるように頑張ります。 すごくさっぱりとしたスポーツマン的な人柄を、星河さんに感じました。 これからのご活躍にさらに期待したいです。 (PRESS) お忙しい中、学園祭へのご来校ありがとうございました。   資格・就職・設備 取得資格 資格受験生の声 就職実績 就職サポート 就職指導スケジュール 卒業生特集 設備 　　　　後藤学園図書室 一人暮らし・学生マンション 　　　　社会人・既卒者の方へ 受賞歴 Page Top 入学のご案内 募集要項 募集要項 留学生募集要項 出願について 総合型選抜（旧AO） 推薦選抜 一般選抜 キャリア選抜 各種出願提出書類 学費・奨学金など 学費・諸費 奨学金・支援制度 学費に関するQ&A 入学のご案内Q&A キャンパスQ&A 在校生アンケート 一人暮らし・学生マンション 社会人・既卒者の方へ 学校紹介 本校の特色 武蔵野調理師専門学校の特色 職業実践専門課程 活躍する卒業生 メッセージ 理事長・学校長からのメッセージ 名誉校長からのメッセージ 保護者様、高校教諭へのメッセージ 学園沿革 校歌・学園歌 学科・専攻紹介 学科について 学科紹介 高度調理経営科（2年制） 高度調理製菓科（2年制） 調理師科（1年制） 研修制度 教員・講師 1対1で向き合う個人教育 本校教員紹介 特別外来講師 専攻 西洋料理について 日本料理について 中国料理について 製菓・製パンについて 学生インタビュー 年間スケジュール 資格・就職・設備 資格について 取得資格 資格受験生の声 就職について 就職実績 就職サポート 就職指導スケジュール 卒業生特集 学園卒業生サイト 設備について 設備 後藤学園図書室 学生寮 --> 受賞歴 オープンキャンパス・学校見学 イベント申込み 体験イベント1日の流れ（近日公開予定） 学校見学・個別相談 総合学園祭 オープンキャンパス特設ページ アクセス&マップ アクセス&マップ デジタルパンフレット（学校案内） デジタルパンフレット（募集要項） お問い合わせ 資料請求 ニュース ブログ 在校生の方へ 卒業生の方へ プライバシーポリシー ソーシャルメディアポリシー 教育情報の公表 寄付のお願い 校歌・学園歌 調理師・パティシエを目指す方へ!学校法人後藤学園【武蔵野調理師専門学校】は、知識と技術を備えた食のプロを育成します。調理師科・高度調理経営科・高度調理製菓科(パティシエ)など様々なコースから希望に沿ったプランで夢をサポート、実現へ導きます。 Copyright (c) GOTO GAKUEN All Right Reserved. --> --> _strwpcnf_=["https://webpush.satori.cloud","b704ae37"]--> -->